Choux Pâtisserie
Funchal
Pastelaria Diária
Na Choux utilizamos técnicas da pastelaria clássica francesa, utilizando o produto regional e sazonal, confecionando todas as preparações em casa de modo artesanal. Por esse motivo, a nossa pastelaria muda duas vezes por mês para podermos utilizar o produto da época.
Encomendas
- Mirtilos e limãoBolo de mirtilo, cremoso de limão
- Chocolate, avelã e maracujáBolo de chocolate, ganache de avelã e cremoso de maracujá
- Chocolate e mirtiloBolo de chocolate, compota de mirtilos e creme mascarpone
- Morango e mascarponeBolo de baunilha, compota de morango e creme mascarpone
- Pistáchio e framboesaBolo de pistáchio, compota e cremoso de framboesa
- Cenoura e mascarponeBolo de cenoura, noz e especiarias com creme de mascarpone
- Framboesa e maracujáBolo de framboesa, ganache de maracujá
- Chocolate e carameloBolo de chocolate, caramelo salgado e ganache de caramelo
- Coco, ananás e maracujáBolo de coco, ganache de maracujá e ananás confitado
- Pistáchio e limãoBolo de pistáchio com recheio cremoso de limão
- TiramisúGénoise embebida em calda de café com creme de mascarpone
Onde estamos
Avenida Arriaga 43, 1ºandar
(Clube Sports Madeira)